Cacao y sus derivados duplicaron sus exportaciones y llegaron a los US$265millones en 2024, ¿podrá seguir este ritmo en 2025?
El gran ‘boom’ de este producto en grano y sus derivados se dio por tres factores: empresas cafeteras también se han sumado a las exportaciones de este grano; los principales exportadores del sector lograron diversificar y posicionarse con más fuerza en el exterior, y la caída de la producción de grandes exportadores a nivel mundial. Antioquia, Bogotá, Santander y Valle del Cauca, lideraron estas ventas externas.
En 2024, cerca de 75 países recibieron cacao colombiano en grano o transformado en diferentes presentaciones, donde Estados Unidos, México, Ecuador, Costa Rica, Venezuela, Bélgica, Malasia y Alemania, lideraron estas compras. En total, según cifras de la Dian con análisis de Analdex, las exportaciones de cacao y sus derivados sumaron US$265,1 millones, 106,1% más que en 2023, cuando fueron US$128,6 millones.
En tanto que entre enero y febrero de 2025, estas ventas externas sumaron US$20,8 millones, un 24,2% más que en el mismo periodo de 2024.
“El cacao colombiano se ha posicionado en más de 70 mercados internacionales, como un producto de gran calidad. Es un sector que genera cientos de empleos en distintas regiones del país y esperamos que pueda seguir teniendo este auge en el exterior, para ayudar a la diversificación de la canasta exportadora del país”, manifestó Javier Díaz Molina, presidente ejecutivo de Analdex.
En este sentido, el dirigente gremial añadió que “en 2024, el gran momento en el exterior se dio por tres factores: algunas empresas cafeteras también se han sumado a las exportaciones de este grano, empleando su conocimiento de distribución y comercialización internacional; los principales exportadores del sector lograron diversificar y posicionarse con más fuerza en el exterior, y hubo una caída, sin precedentes en 60 años, en la producción del grano en Costa de Marfil y Ghana, principales exportadores a nivel mundial”.
Igualmente, Díaz dijo que “habrá que ver cómo los aranceles podrían afectar este rendimiento. Según TradeMap, los principales proveedores de cacao en EE. UU. son Canadá, Costa de Marfil y México. El país africano quedó con aranceles del 21%, lo cual podría beneficiar a Colombia; en tanto que con los otros dos estamos en desventaja”.
En 2024, en cuanto a regiones, Antioquia, Bogotá, Santander, Valle del Cauca, Huila y Caldas, fueron los departamentos más exportadores de este sector. Allí sobresalen los grandes incrementos de Antioquia (100,2% y US$98,9 millones), Santander (601,3% y US$38,5 millones) y Huila (265,7% y US$16,1 millones).
De igual forma, las principales empresas exportadoras fueron Compañía Nacional de Chocolates; Casa Luker; Condor Specialty Coffee, Colombina, Cafexport y Súper de Alimentos.
Por productos, cacao crudo en grano, fue el producto que encabezó las exportaciones con US$64,8 millones y un incremento de 391,8% frente a 2023. Le siguieron los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contienen cacao, al igual que manteca de cacao.
Vale recordar que la FAO, en un informe de finales de 2024, aseguró que “está previsto que el costo mundial de las importaciones de alimentos aumente un 2,2% con respecto al año pasado hasta situarse en más de 2 billones de USD en 2024 por el efecto del incremento de los precios del cacao, el café y el té”.
El análisis puntualizó que “se prevé que los gastos de importación de cacao, café y té aumenten un 22,9%, lo cual supone más de la mitad del aumento global atendiendo a su valor. Ello obedece al repunte de los precios internacionales de estos productos, principalmente como consecuencia de las condiciones atmosféricas y de problemas de logística. Los precios del cacao casi cuadruplicaron su promedio de 10 años a principios del 2024”.
